Популярность домашних заготовок растет среди россиян

Согласно недавним исследованиям, около 70% россиян предпочитают делать запасы на зиму, а эта практика охватывает многие страны. В международных мегаполисах стеклянные банки и крышки уже не являются экзотикой. Памелла Андерсон недавно начала продавать соленые огурцы, осознав, что заготовки – это будущее. В то же время Анита Цой предложила рынку свои уникальные соленья в 2023 году, используя рецепты свекрови.

Исследование, проведенное онлайн-школой Welldone в 2024 году, показало, что 87% хозяек утверждают, что система заготовок не только экономит деньги, но и сокращает время на готовку. 39,31% респондентов экономят до 4 часов в неделю. Многие из тех, кто делает заготовки, отмечают существенное снижение расходов на еду вне дома в 2,5 раза.

Марина из Москвы делится опытом совместной готовки с детьми, что стало отличным способом развлечения и сближения семьи, позволяя им не только экономить деньги и время, но и учить детей основам питания. Вместе с семьей они заботятся о качестве пищи, создавая заготовки и блюда с чистым составом, что положительно сказывается на их здоровье. Семья также участвует в мероприятиях, посвященных здоровому образу жизни, организованных Центрами местного сообщества. В этом году запланировано множество активностей для желающих присоединиться к этой философии заботы о себе.